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 渝州概况

   重庆渝州餐饮技术品牌孵化基地前身是重庆三国龙门火锅、重庆御膳面庄基础上总结成功经验而创立的。

   渝州寓指重庆,重庆的三张名片:美食、美景、美女,而美食成为重庆的首张城市名片。重庆的大街小巷数不尽的餐饮美食,傍晚时分,餐饮店车水马龙,好不热闹。

   渝州餐饮以“感恩、责任”为企业文化的核心,坚守打造餐饮品牌的企业目标,秉持“向盟友提供健康美食,传播健康饮食文化理念”的企业愿景,渝州餐饮矢志于挖掘、保护渝州文化,奉献最地道之臻品渝州特色,重现“渝州餐饮”之久违风采,成就渝味巅峰。企业以“打造一个提供最地道渝州特色餐饮文化,成为向业界展示渝州餐饮的窗口,塑造“挖掘、传承、保护和发扬渝州餐饮文化的饮食机构。”为宏伟发展蓝图。我们发展宗旨是发展企业、充实个...查看全文
 餐饮技术中心
渝州当归山药鸡鸳鸯锅
介绍:原料:红色山药35克、鸡腿70克、当归少许、枸杞少许、盐少许。将山药、水、当归、枸杞...查看全文
甲鱼煲黑凤鸡鸳鸯锅
介绍:将乌鸡放入沸水锅汆一水,捞出放入电压力锅内,再放入甲鱼、姜片、葱段、料酒,加入清水3...查看全文
红枣枸杞乌鸡鸳鸯锅
介绍:将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。 瓦煲内加入清...查看全文
野生菌王鸳鸯锅
介绍:材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。提示:买菇类...查看全文
乌鸡口磨金钩鸳鸯锅
介绍:乌鸡肉中含有10种氨基酸,蛋白质、维生素B族、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量也...查看全文
灵芝红枣乌鸡鸳鸯锅
介绍:制作:先将灵芝切成片,在哟纪念馆鳖血炒制后,将乌骨鸡去毛并洗干净,红枣去核,竹笋用温...查看全文
 足迹留影
巴将军技术总厨加入渝
职业经理人“六常法”
行政总厨参加五斗米集
王老师在现场指导渝派
王老师与餐饮专家文清
王老师参加巴将军年会
王老师参加餐饮职业经
王老师与中国烹饪大师
友情链接:
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