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疑问解答 

1、开一家店大概需要多少资金?

答:除开店铺租金和转让费外,单店启动资金总量大约在8-15万元左右,包括加盟费、店铺装修费、设备用品购置费、原辅料采购费、经营证照办理费等所有开店所需相关费用;


2、没有餐饮经验可以加盟吗?对项目经营会有影响吗?

答:可以加盟,并且无任何制约和影响。首先,公司将安排为期10天的单店经营管理培训,涵盖《店铺选址》、《店铺日常经营管理》与《技术操作标准工艺》等三大主体内容,并需通过结业考试,以确保加盟商全面掌握单店运营管理标准与技术操作工艺;其次,项目所有产品制作均为量化、标准化的工艺流程,操作人员只需按标准执行即可;同时,加盟店统一使用公司总部所配送的成品核心调料,100%确保产品的标准出品品质并且始终稳定。因此,加盟商有无餐饮从业经验均无碍于项目的良性稳定经营。


3、公司为什么要收取保证金,可以免收吗?

答:首先,凡是具有合法资质的餐饮特许连锁品牌,均会存在品牌经营保证金这一费用科目,其收取目的是为了最大程度的规避经销商在日常经营的过程中出现一些非健康的、有损品牌形象的商业行为,如销售非公产品、擅自改变产品技术工艺、甚至是发生食品安全卫生问题、被消费者投诉等等。品牌形象与口碑的建设往往成于数载而毁于朝夕,所以,无论是从市场规范还是品牌保护的角度,公司总部都有收取保证金的合理性与必要性。保证金将会在合同终止后由公司全额无息返还于加盟商。

4、店铺面积一般多大合适?

答:根据“渝盟.三合鱼“火锅的VI形象定位以及店铺正常经营的最低空间要求,店铺面积最小不低于120㎡,公司建议,120—300㎡范围内是最为适宜的理想经营面积。(店铺面积过小会导致店内的餐位量过分受限,且可能无法满足高峰时段的稳定出餐,从而造成部分消费群体的潜在流失;店铺面积过大则可能会造成经营成本的隐性浪费。)


5、产品的利润有多少?

答:“渝盟.三合鱼”鱼火锅所有产品均为量化、标准化制作工艺与流程,平均毛利率为60--65%,单店平均投资回收周期为7-9个月。


6、加盟开店需要办理哪些经营证照?是加盟商自己办理还是公司统一办理?

答:加盟店经营所需相关证照由加盟商在当地自行办理,类别包括:个体经营执照(工商局)、健康证(医院或卫生防疫站)、食品卫生许可证(食品药品监督管理局)。公司会提供全套企业及品牌资质证明以备加盟商办理证照所需。


7、公司对加盟商会提供哪些支持服务?

答:“渝盟.三合鱼”火锅鱼是国家工商局注册合法的经营品牌,拥有一套完整的加盟店营运支持服务系统。公司将会向加盟商提供包括:装修设计(含平面布置图和装修效果图)、选址评估、经营培训(店铺选址、开业筹建、店铺日常经营管理、产品技术操作等)、驻店支持、开业宣传活动策划、三维度经营质量调查、互联网宣传推广、日常经营维护、新品开发、物流配送等10大项22个单元的专业化营运支持服务,为加盟商的单店运营和投资收益保驾护航。

8、公司对加盟店有市场区域保护吗?

答:“渝盟.三合鱼”鱼火锅是全国品牌特许连锁经营,有一套严谨的市场准入及保护机制。对于加盟单店,标准区域保护距离是以店铺为圆心,方圆1公里范围内独家经营。(另:任何空白市场首家单店同时享有当地市场的品牌优先独家代理权。)


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